茶籽油可以用来油炸吗
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茶籽油可以用来油炸吗

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网友提问:

最近想自己炒点鸡块。茶籽油可以用来炒菜吗?

最佳回答:

当然可以。

与普通食用油相比。茶籽油烟点高。一般能达到200-215左右。所以可以用来炒菜。而且油炸过程中产生的油烟比较少。所以会更有利于人体健康。

但是油炸本身是一种不健康的烹饪方式。它会含有更多的脂肪。吃了之后会增加心脑血管的负担。所以生活中建议少吃油炸食品。

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