请用语音读文章网友提问：
我妈最近送了我一些松茸。松茸烹饪前需要浸泡吗？
最佳回答：
看情况吧。
新鲜松茸。它含有更多的水。质地很嫩。所以做饭前没必要泡水。但是需要清洗。
但是新鲜的松茸是季节性的。所以目前市场上常见的是干松茸。干松茸。其中，水分含量较少。质地比较干。所以建议煮之前先泡一会儿。先泡松茸。这样可以减少接下来的烹饪时间。而且煮出来的松茸味道更好。
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本文标题：松茸煮之前需要泡水吗
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