炒菜放冰箱4天可以吃吗

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网友提问：

我把家里吃不完的炒菜放冰箱里。那么，可以把炒好的蔬菜放在冰箱里4天吗？

最佳回答：

吃不下。

将炒菜放入冰箱冷藏4天。它会含有大量的硝酸盐物质。这些物质有一定的毒性。即使加热也无法去除。吃了之后容易增加胃肠道的负担。导致腹痛、腹泻、便溏等不适症状。对人体健康的危害。所以炒菜放冰箱4天后就不能吃了。

技巧

一次不要炒太多。吃多少炒多少最好。这是避免浪费的好方法。

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