麻薯的营养价值与功效

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网友提问：

我买了些土豆泥吃。但不知道这种土豆有什么营养价值和功效？

最佳回答：

1、健脾暖胃

土豆是热的。太好了。归脾、胃、肺经。具有健脾暖胃的功效。同时，土豆可以补气血。适用于脾胃虚弱、中气不足者。但是糖尿病和其他慢性病患者应该尽量少吃。

2.提供能量

红薯富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。磷可以帮助淀粉和脂肪代谢。提供热量。恢复体力；丰富的B族维生素可以刺激食欲，改善神经系统。

3.缓解尿频。

中医认为糯米有收敛止汗的作用。用于尿频。盗汗等症状有很好的缓解作用。不过土豆泥里面加了糯米粉。所以吃红薯也有一定的缓解尿频的作用。

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