无糖饮料真的无糖吗
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无糖饮料真的无糖吗

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网友提问:

昨天我在超市看到很多无糖饮料。说起来,我已经很久没喝酒了。感觉挺新鲜的。刚买了一瓶。味道真的很淡。请问无糖饮料真的无糖吗?

最佳回答:

不是无糖的。

这里的无糖是指不含淀粉水解糖(蔗糖、葡萄糖、麦芽糖等。).但是,无糖饮料中会添加甜味剂,而不是糖。常见的甜味剂包括天然代糖和人工代糖。天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖甙等。人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。无糖饮料毕竟是饮料。为了满足消费者的口味。在制作过程中会加入一些甜味剂来改善饮料的味道。只要每100克饮料中的含糖量小于0.5克即可。可以贴上无糖饮料的标签。

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上一篇 2022-04-19
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