金桔青的和黄的有区别吗

请用语音读文章

网友提问：

我们平时说的金桔有两种：青金桔和黄金桔。青金桔和黄金桔有什么区别？

最佳回答：

味觉差异

青金桔：青金桔的果皮呈青色。有点黄。果实比较小。味道是酸的。

橘子：金橘皮是金黄色的。果实比青金桔略大。太好了。

功效差异

金桔：金桔中果酸的含量比较高。食用后可理气、消食、保护血管、止咳。

橙子：金黄色的橙子含有多种维生素、类黄酮和多种人体必需的矿物质。食用后可起到美容养颜、祛痰止咳、消炎止痛、开胃消食、预防感冒、保护血管等多种作用。

使用区别

青金桔：青金桔味道清新，酸甜可口。常用于直接饮用。或者用来做菜。这样可以最大化它的味道。

橙色：金色的橙色在对比中应用更广泛。可直接食用，入药，加工成果汁、蜜饯、罐头、果脯、果酱、果酒等。用途广泛是水果之王。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~