10年前的干木耳还能吃吗

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网友提问：

干黑木耳可以保存很长时间。那么10年前的干木耳还能吃吗？

最佳回答：

不能。

干木耳是一种常见的菌类。它主要是由新鲜的黑木耳干燥而成。它含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、氨基酸和各种矿物质成分。干木耳也有一定的保质期。通常在18个月左右。过期的干木耳。很可能滋生了细菌和微生物。吃了之后很容易增加人体肠胃的负担。引起人体腹痛、腹泻等不适症状。时间上没有变质。它的口感和营养也大打折扣。不建议再吃了。所以10年前的干木耳已经不能吃了。

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