请用语音读文章网友提问：
最近听说新鲜的黄花菜有毒。市场上卖的黄花菜有毒吗？
最佳回答：
看情况吧。
如果你买新鲜的黄花菜。那么这里面就有一定的毒性。一般需要彻底煮熟后才能食用。买些干黄花菜。一般都是烘干后经过高温处理。所以它是无毒的。
但需要注意的是。目前市场上的黄花菜质量参差不齐。为了一些劣质的黄花菜。它可能含有更多的添加剂。所以购买时需要慎重选择。
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本文标题：市面上卖的黄花菜有没有毒
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