赤藓糖醇吃多了有害吗

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网友提问：

为了控制糖的热量。买了零热量赤藓糖醇吃。不知道这个吃多了会不会对身体有害？

最佳回答：

目前未发现有害现象。

1.赤藓糖醇是发酵产生的唯一糖醇。发酵更接近自然转化和提取。吃起来相对健康安全。

2.赤藓糖醇没有卡路里、零升糖和零脂肪。食用后不会被人体吸收。吃了也不会让人胖。

3.赤藓糖醇对酸和热非常稳定。耐酸碱性高。在200以下不会分解变化。不会有美拉德反应。

4.赤藓糖醇不会引起龋齿。因为口腔微生物不能依靠赤藓糖醇生长繁殖。产生有机酸。降低牙齿表面的pH值。

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