驴肉做馅需要提前炒熟吗

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网友提问：

许多人经常在家自己做一些美味的食物。比如很多人会自己包饺子。但是要自己包饺子和馅料。驴肉做馅需要提前炒吗？

最佳回答：

不管怎样。

提前炒驴肉有可能，也有可能不炒。驴肉是肉。所以会含有脂肪。如果提前煮熟，可以把脂肪变成油。从而减少进食时的油腻感。而且搭配的蔬菜也可以帮助缓解油腻感。

驴肉馅也可以不炸不煮。保持脂肪。煮的时候可以增加醇厚的口感。煮的时候油少。如果驴肉本身的油。煮的时候会更美味。所以提前炒或者不炒都有可能。看个人喜好了。

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