请用语音读文章网友提问：
我爸爸昨天给我送了10只大闸蟹。打开后发现蟹黄里有黑色的块状物。可以食用吗？
最佳回答：
一般是可以食用的。
如果发现大闸蟹的蟹黄里有黑色的块。那么这块黑色的一般属于大闸蟹的胃。因为它冰冷的本性。所以在吃大闸蟹的时候，需要先去掉再吃。去掉剩下的大闸蟹，就可以继续吃了。
另外，大闸蟹的蟹黄表面会覆盖一层黑色的薄膜。所以看起来很黑。但是当你打开它的时候，它是黄色到金黄色的。不会有黑化。
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本文标题：大闸蟹蟹黄有黑色的块能吃吗
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