扒皮鱼怎么处理干净
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扒皮鱼怎么处理干净

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网友提问:

吃之前红烧鱼。怎么清理?

最佳回答:

1.首先用剪刀清洗去皮鱼的所有鱼鳍。然后用剪刀在剥了皮的鱼肚子上剪一个长长的洞。

2.用手轻轻搅动鱼皮。然后用剪刀在鱼皮上切开一个口子。然后用手捏住鱼皮撕开。

3.用双手把剥了皮的鱼全身的皮去掉,以后再煮。

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