罗氏虾的籽能吃吗

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网友提问：

虾。又名白脚虾、马来西亚虾、金钱虾、石湾虾等。这是一种淡水虾。罗虾的籽能吃吗？

最佳回答：

可以吃。

罗虾也是虾的一种。它有很高的营养价值。一般来说。罗虾除虾壳。虾鳃。虾腿。而且头部靠近眼睛的那一小部分是不能吃的。身体的其余部分可以食用。吃罗虾肚子里的籽也可以吃。而罗虾腹部的种子就是虾卵。一只带籽的虾，说明此时罗虾的卵已经成熟。但还没有从卵巢排出。而且罗虾的种子含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。吃了之后可以很好的补充营养。

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