脆柿子发黑还可以吃吗

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网友提问：

柿子是一种常见的水果。它尝起来很甜。营养价值高。在日常生活中，大多数人可以适当吃一些脆柿子。我昨天出去的时候买了一些柿子。味道还是不错的。请问脆皮柿子黑了还能吃吗？

最佳回答：

要看具体情况。

正常情况下。香脆的柿子不会变黑。脆柿子变黑的原因有很多。一种是脆柿子，保存时间比较长。脆皮柿子内部发生了氧化反应。被氧化变黑了。还有就是脆皮柿子变质导致的黑瓤。用于氧化。但是黑化不变质可以继续吃。如果脆柿子因变质而变黑。不要继续吃这么脆的柿子了。继续食用会有一定的健康风险。不利于健康。

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