请用语音读文章网友提问：
如果把母蟹和公蟹比。哪个营养价值更高？
最佳回答：
母蟹营养更高。
虽然雌蟹和雄蟹体内的蟹黄和蟹膏含有脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等人体必需的营养物质。但雌蟹蟹黄中的维生素和卵磷脂含量高于蟹膏。而每百克蟹黄中的胆固醇含量约为416毫克。100克蟹膏的胆固醇含量约为466毫克。建议胆固醇的日摄入量应小于300mg。所以还是吃母蟹好。
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本文标题：母蟹和公蟹哪个营养价值高
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