怎么判断柚子有没有变质

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网友提问：

柚子是我们生活中常见的水果。其中营养价值和食用价值都比较高。深受人们的喜爱和欢迎。但是柚子也是有保质期的。那么如何判断柚子是否变质了呢？

最佳回答：

1.看看颜色鲜艳的葡萄柚的亮黄色或黄白色的果皮。变质的柚子皮会开始有斑点。甚至黑化。这种柚子不能再吃了。

2.闻闻味道

新鲜的柚子会散发出浓郁的香味。它闻起来清新宜人。尤其是切柚皮的时候，香味会更明显。但如果很糟糕。它可能闻起来像腐烂的水果或霉菌。

3.看看硬度

戳进壳里的鲜柚质地较硬。而且拿起来感觉很有分量。变质的柚子质地会变软。如果用手戳，会有凹痕。而且拿起来感觉很轻。因为柚子变质后水分和营养已经流失。

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