绿色的脆柿子可以吃吗

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网友提问：

我昨天在超市买了一些柿子。感觉柿子质量不太好。它还是绿色的。请问青脆柿子可以吃吗？

最佳回答：

青脆柿子味道不好。很涩。建议不要吃。

柿子脆熟后。果肉的颜色是黄色的。看起来更饱满。更有食欲。青脆柿说明脆柿未成熟。青脆柿子含单宁较多。它有很强的收敛作用。吃了青脆柿子后，容易引起涩味，舌头发麻，大便干燥。不利于健康。因此.青脆柿子不宜直接食用。等熟了再吃。

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