佛手瓜可以直接生吃吗

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网友提问：

我女儿在外面旅游。送了我一盒佛手柑。佛手可以生吃吗？

最佳回答：

你可以生吃。

佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜的果实。主要分为绿皮佛手瓜或白皮佛手瓜。又名掌瓜、拳瓜、丝瓜、长寿瓜等。它含有大量的水。吃起来酥脆多汁，香甜可口。通常，常见的吃法是当水果生吃。

除了作为水果生吃。木瓜也可以当蔬菜吃。通常切丝切片可以用来凉拌、炒菜、煲汤、做饺子馅。建议根据个人口味选择。

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