柿子青的可以放熟吗

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网友提问：

昨天我在外面看到一个卖柿子的。感觉这个柿子颜色挺绿的。这个柿子可以吃吗？尽管如此，青柿子还是可以熟的。看起来真的完全不能吃。可以这么煮吗？

最佳回答：

当然可以。

市面上常见的柿子。采摘的时候成熟度不是很高。一般都是先摘。然后被运走。那样的话。柿子不会腐烂。如果是成熟度高的柿子。在运输和保存过程中会有一些损耗。因此.柿子往往是在绿色状态下采摘的。青柿子不能直接吃。把柿子放在一边。等柿子熟了再继续吃。

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