沙葱的腌制方法
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沙葱的腌制方法

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网友提问:

最近我妈送我一大包小葱。让我腌一下。香葱的腌制方法是什么?

最佳回答:

挑选,预煮,密封。

1.挑选:买回来的小葱需要先挑选。挑出那些老叶,老枝和其他枯死的枝叶。留下的新鲜部分。然后将挑选好的沙葱放入清水中,清洗干净,晾干。

2.焯水:锅中加入适量的水、食用油和盐,烧开。把洗好的小葱放下。焯水后,葱可以取出晾干。

3.封口:将干葱放入缸中。加入适量的食用盐和陈醋搅拌均匀。最后密封在罐子里。储存在阴凉通风处。

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