藕粉怎么冲成透明状的样子
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藕粉怎么冲成透明状的样子

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网友提问:

我很难把藕粉冲出透明。那么莲藕淀粉是怎么变透明的呢?

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质量好的藕粉洗出来后会显得透明。莲藕淀粉如果冲出来,是透明的吗?也许方法不对。如下所示:

做藕粉的时候。首先取适量藕粉放入碗中。你推荐多少就拿多少。然后根据莲藕淀粉的量加入一些冷水。不要过藕粉。然后搅拌均匀。然后加入一定比例的100度开水。然后记得快速搅拌均匀;搅拌均匀后的藕粉大部分会是透明的。

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