煮熟的螃蟹要怎么保存

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网友提问：

秋天是吃螃蟹的季节。吃螃蟹有很多种方法。如蒸、煮等。你如何保存煮熟的螃蟹？

最佳回答：

1、冷藏

煮熟的螃蟹可以存放在冰箱的冷藏室里。这样节省了很短的时间。但能保持蟹肉的鲜美。一般煮熟的螃蟹放在盘子里。然后盖上保鲜膜。可以保持6~8小时左右。

2.低温贮藏

煮熟的螃蟹要长时间隔夜保存。建议放在冰柜里保存。但是.冷冻时，螃蟹可能会失去一些水分。让螃蟹更干燥。所以最好把螃蟹和汤一起冷冻。

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