螃蟹如何保存最新鲜

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网友提问：

买回来的螃蟹要过几天才能吃完。请问如何让螃蟹保持最新鲜？

最佳回答：

螃蟹活着的时候最新鲜。所以如果螃蟹想保鲜。主要有以下两种方式。

1.冰箱冷藏：把蟹脚扎起来。从而减少螃蟹的体力消耗。把它放在冰箱的冷冻室里。用湿毛巾盖住。以防螃蟹缺水。这样一般可以节省2-3个存活时间。

2.放在盆里，定时喷水：螃蟹生命力强。如果环境温度在15-25之间。可以在常温下直接放置。把螃蟹放在一个大盆里。并且定时喷水。只要保持他们环境的湿度。一般这样可以保证3-5天的存活时间。

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