网友提问:
如果食物还是热的,我可以把它放在冰箱里吗?
最佳回答:
最好让它冷却。
一般没有完全凉透的菜,建议凉透后放入冰箱。因为有温度的食物直接存放在冰箱里会增加冰箱的能耗和工作量。废热放出的水蒸气仍会凝结在冷凝管上。从而增加了冷藏室结霜的风险。虽然温度超标的食物对冰箱寿命影响不大。但还是会增加冰箱的能耗。所以建议食物凉了再保存比较好。
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本文标题:菜有余温可以放冰箱吗
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