请用语音读文章网友提问：
今天在药店买了点甘草回来泡水。但是为什么出来的时候是绿色的？
最佳回答：
可能胡萝卜素含量高吧。
甘草。是甘草的干燥根。胀果甘草。或光果甘草。豆科的。一般来说，甘草越绿。胡萝卜素含量越高。
所以如果用这种甘草泡水。它可以把水的颜色变成绿色。这种甘草不含有毒物质。所以可以继续喝。不用太担心。但是对于大多数甘草来说。泡出来的水大部分是黄色的。
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本文标题：甘草泡水为什么是绿色的
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