绿豆莲子汤的禁忌

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网友提问：

夏天喝一碗绿豆莲子汤，可以清热防暑。喝绿豆莲子汤有什么禁忌需要注意吗？

最佳回答：

脾胃虚寒的人要谨慎食用。

绿豆和莲子都是寒性食物。所以像那些体内感冒较重的人。脾胃虚寒的人要慎食莲子绿豆汤。否则会导致吃后体内寒气加重。从而增加胃肠刺激。伤脾胃。容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适。

避免禁食。

空腹时，胃还没有恢复正常运作。而绿豆莲子汤是凉的。这时候直接空腹吃，会对胃肠黏膜造成刺激。这样会导致脾胃受寒。所以不建议空腹吃。就算想喝，也要趁热喝。

忌与中药同食。

喝绿豆莲子汤不建议吃中药。因为绿豆有解毒剂。如果一边吃中药一边喝绿豆莲子汤。这可能会降低药物的疗效。从而影响身体恢复。两者的进食时间。建议间隔至少2小时。

避免铁锅烹饪

煮绿豆莲子汤注意不要用铁锅。因为绿豆皮富含黄酮类物质。如果在铁锅里煮。这种类黄酮会与金属离子发生反应。可能会形成更暗的化合物。这样会导致绿豆莲子汤颜色变黑。从而影响食欲。而且吃了对身体不好。

避免与冷凉食物同食。

绿豆属于寒性食物。所以不建议在喝绿豆莲子汤的同时吃其他寒凉食物。否则会对胃造成双重刺激。对肠胃健康非常不好。

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