请用语音读文章网友提问：
今天，我爸从菜市场买了一些荸荠。但是他的血糖有点高。糖尿病可以吃菱角吗？
最佳回答：
血糖控制不稳定时不建议食用。
虽然菱角的营养价值很高。但是菱角含淀粉较多。进入人体后，会在肠道内分解成葡萄糖。会使血糖升高。
因此，对于一些高血糖的糖尿病患者。血糖控制不稳定时不建议吃菱角。如果血糖控制比较稳定。然后可以适量吃一些。但同时也要相应减少碳水化合物的摄入。
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本文标题：糖尿病可以吃菱角吗
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