隔夜豆浆煮沸能喝吗
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隔夜豆浆煮沸能喝吗

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网友提问:

我昨天做了豆浆。我忘记喝了。丢了太浪费了。隔夜豆浆煮沸后可以喝吗?

最佳回答:

看情况吧。

豆浆中含有的主要成分是植物蛋白、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是细菌生长和繁殖的必要营养物质。所以豆浆很容易变性。一般现在喝最好。想喝多少就喝多少。

如果实在吃不完。那么建议豆浆可以密封在杯子里。然后储存在冰箱的冷藏室中。第二天,没有恶化。重新煮沸后,可以继续饮用。

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