大量胡萝卜怎么储存

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网友提问：

都说胡萝卜好。最近买了很多胡萝卜囤积起来。我想知道这些是如何储存的？

最佳回答：

建议放置在低温、柔软、干燥的地方。

大量的胡萝卜想要储存起来。建议放置在低温、柔软、干燥的地方。因为胡萝卜适宜的储存温度在两度左右。如果温度太高。胡萝卜继续轻松生长。此时，薄壁组织的水分和养分很容易转移到新生长的部位。让胡萝卜变松。

而如果胡萝卜不小心被切到或者储存环境太干燥。很容易加速自身的蒸腾和水解。一段时间后，胡萝卜会脱水。从而影响其营养价值和味道。

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