请用语音读文章网友提问：
我妈妈总是告诉我不要吃隔夜的食物。这道菜隔夜能放多久？
最佳回答：
8个多小时。
虽然“隔夜菜”字面意思是放了一晚上的菜。但其实隔夜菜和隔夜菜关系不大。只要是放太久的。其中所含的硝酸盐可能在细菌的作用下转化为亚硝酸盐。
而且一般来说，白天的温度比晚上低。所以细菌会繁殖的更快。因此，通常只需要将菜肴放置8小时以上。堪称“隔夜菜”。
以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题：菜放多久算隔夜菜
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/38891.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址：http://www.shenzhoubaby.com/38891.html，转载请说明来源于：生活常识网
声明：本站部分文章来自网络，如无特殊说明或标注，均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系@qq.com进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。