茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗？

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网友提问：

昨天我在外面的时候买了一些茄子。说到茄子，这种食物味道很好。这些天我没有时间做饭。今天发现茄子芯有点黑。请问茄子在冰箱里放了几天，核黑了还能吃吗？

最佳回答：

1、能吃。

如果茄子里的种子变黑了，可以继续吃。茄子放久了之后。茄子种子会开始变黑。这种茄子可以继续吃。只是味道有点老。味道不会像嫩茄子那么好。

2、不能继续吃。

茄子是一种新鲜蔬菜。新鲜蔬菜容易变坏。即使茄子放在冰箱里。但它也容易腐烂。茄子烂了之后。茄子核也会变色。表皮会腐烂或发霉。可能有异味。这种茄子不建议吃。

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