未开封但过期三年的枸杞可以吃吗

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网友提问：

枸杞是一种药食同源的常见食品。很多人喜欢每天吃枸杞。平时也喜欢吃枸杞。昨天发现家里的枸杞过期了。请问没开封但过期三年的枸杞可以吃吗？

最佳回答：

建议不要吃。

枸杞是一种药食同源的常见食品。具有养肝明目、滋补身体的特点。枸杞营养丰富。所以保质期也短。尽早吃枸杞。枸杞过了保质期。质量大打折扣。很容易被细菌和微生物感染。已经过期三年的枸杞。基本上已经被细菌感染了。如果用来直接吃或者泡水吃。有可能细菌分泌的毒素会溶入体内。可能会有一些不良反应。所以尽量不要吃过期的枸杞。过期三年的枸杞不能吃。

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