请用语音读文章网友提问：
我今天买了很多桃子。准备被腌制。桃子怎么腌制？它们又香又脆。
最佳回答：
1.如果你希望水蜜桃腌制后又好吃又脆，那就选硬桃。那么腌制的原料需要选择硬桃。忌软烂的桃子。不仅剥皮更方便。腌制的桃子会更脆。如果用软桃腌制的桃子吃起来软软的。
2.时间不要太长。其次。腌制桃子的时间不宜过长。否则水会进入桃子。桃子腌得太多了。口感绵软。一般来说，只需要腌制几个小时。也可以放冰箱腌一晚上。这样会更有味道。
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本文标题：桃子怎么腌制好吃又脆
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