麦冬熬汤后可以吃吗
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麦冬熬汤后可以吃吗

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网友提问:

今天的汤里放了麦冬。请问麦冬煮汤后可以吃吗?

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可以吃。

它是百合科植物麦冬的干燥根。味甘,微苦,微寒。入心、肺、胃经。具有滋阴生津、润肺清心的功效。熬汤后服用即可。

只是麦冬熬汤后味道比较硬。难以下咽。所以总的来说。麦冬汤只能用汤做。因为麦冬中的有效成分在煎煮过程中会被稀释。光是喝汤就能有相应的效果。

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