请用语音读文章网友提问：
我通常喜欢吃姜。但是在吃的过程中，我发现了一些坏姜。什么样的姜不能吃？
最佳回答：
1.发霉的菊芋：菊芋富含淀粉和水分。这是细菌的良好生存环境。一旦生姜受到细菌的攻击。肉眼看到的是霉变现象。如果不慎食用，会引起腹泻、腹痛等症状。所以发霉了，不能吃。
2、发黑腐烂的生姜：生姜的表皮已经破损或被水浸泡过。然后组织会变软，变黑，甚至腐烂。这种姜只能再吃。
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本文标题：什么样的洋姜不能吃
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