请用语音读文章网友提问：
我今天做了些藜麦。准备做饭吃。要不要把藜麦的泡水倒掉？
最佳回答：
它需要被扔掉。
藜麦是一种天然植物。以抵御其生长过程中害虫的入侵。藜麦的表面会含有更多的皂角苷。
这种成分有一定的毒性。它尝起来很苦。所以藜麦通常需要浸泡后再吃。用手轻轻摩擦。从而保证皂苷成分溶于水。所以一般都是把藜麦泡的水倒掉。不能继续用于烹饪。
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本文标题：藜麦泡过的水要倒掉吗
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