做好的麻辣小龙虾能放多久

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网友提问：

今天，朋友来家里玩。我准备做点麻辣小龙虾。但是好像太多了。煮好的麻辣小龙虾能保存多久？

最佳回答：

看情况吧。

1.常温保存：常温的温度比较高。微生物繁殖更快。麻辣小龙虾营养丰富。很容易变质。所以只能保持3-4小时左右。

2.冷藏保存：低温保存。能抑制大多数酶和微生物的活性。麻辣小龙虾的保存时间也可以延长。一般来说可以保存1-2天左右。但是不能重复加热。

3.冷冻保存：冷冻环境温度较低。微生物的繁殖速度较慢。所以麻辣小龙虾会更持久。一般持续半个月左右。

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