芡实生吃还是熟吃好
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芡实生吃还是熟吃好

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网友提问:

我从网上买了一些芡实。我准备吃了它去湿气。芡实生吃好还是熟吃好?

最佳回答:

各有各的优势。

芡实一般可分为生芡实和油炸芡实。其中生用的功效主要是补肾涩精。煮熟后,里面的淀粉可以糊化。糊化淀粉更容易被人体消化吸收。还能健脾养胃。

所以不管是生的还是熟的。对人体有一定的医疗作用。可以根据个人需求和口味提出建议。

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