丝瓜和水瓜有区别吗
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丝瓜和水瓜有区别吗

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网友提问:

我在广州找到的。很多人称丝瓜为西瓜。丝瓜和西瓜有区别吗?

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都属于丝瓜。

丝瓜一般可以分为棱形和非棱形两种。其中,罗纹丝瓜被称为“罗纹丝瓜”。这种丝瓜外面有明显的棱角。味道比较硬。

而那些没有棱的,就叫“西瓜”。也就是常见的丝瓜。它的皮肤通常很亮。身材又矮又粗。其中,水分含量较多。所以口感会很软嫩。但实际上,西瓜也是丝瓜的一种。只是针对不同地区。他们的名字也不一样。

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