请用语音读文章网友提问：
前几天买了一个丝瓜。发现天很黑。丝瓜变黑了还能吃吗？
最佳回答：
看情况吧。
如果丝瓜炒后变黑。那么丝瓜中产生的物质不含毒性。食用后不会危害人体健康。如果不建议颜色，可以继续吃。
如果丝瓜在油炸前变黑。它通常是由细菌等微生物繁殖引起的。对于这种丝瓜。它含有更多的有毒物质。食用后会对人体健康产生一定的影响。所以不建议吃。
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本文标题：丝瓜发黑了还能吃吗
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