土豆发青去掉皮能吃吗

请用语音读文章

网友提问：

我昨天出去的时候买了一些土豆。说起来，我好久没吃土豆了。我买的土豆看起来有点绿。我发现它今天变蓝了。土豆青了削皮能吃吗？

最佳回答：

建议不要吃。

正常来说。马铃薯的皮是黄色或带一些白色。如果土豆有点蓝。最好不要吃。这样的土豆吃了会有健康风险。如果扔掉太可惜。土豆可以种在土壤里。等待土豆发芽。作为一种景观植物观赏。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~