椰子鸡汤怎么煲好吃

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网友提问：

椰子鸡汤是一种常见的美味。你知道怎么炖椰子鸡汤才好吃吗？

最佳回答：

1.椰子洗干净后，用筷子在壳上开两个洞。倒出椰子汁。

2.所有椰子倒出后。打破椰子壳。用刀挖出椰子肉。并切成小块。

3.把新鲜的鸡肉切成小块。将鸡肉用水焯一下以去除鱼腥味。

4.在砂锅或铁锅中加入椰片、鸡肉、红枣等配料。加入适量姜片和料酒进一步去腥。盖上锅盖，烧开后转小火。炖大约一个小时，然后加盐调味。

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