莴笋怎样炒最好吃

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网友提问：

买了一把莴苣。但是怎么炒生菜最好吃呢？

最佳回答：

1.准备1棵生菜。猪肉200克。1根胡萝卜。蒜适量，盐适量，胡椒粉适量，酱油适量，料酒适量。

2.先将猪肉洗净切片，放入碗中。加入少许盐、白胡椒粉和料酒。抓匀腌制。

3.胡萝卜、生菜、大蒜洗净，切片。往锅里倒油。油热后，在锅里翻炒胡萝卜和蒜片。

4.然后把肉片炒到差不多熟。放下莴苣片。加一点酱油和盐使它变得新鲜。食材煎好后就可以出锅了。

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