莴笋藕片怎么做好吃

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网友提问：

我想用莲藕片炒生菜。但是怎么做才好吃呢？

最佳回答：

推荐一个简单的炒生菜和莲藕片。操作简单。好吃又方便。步骤如下：

1.准备200克生菜和莲藕。莲藕和生菜洗净，切片。浸泡在盐水中。将洋葱和姜切碎。将胡椒切成管状。

2.往锅里倒油。将葱、姜和胡椒放入锅中。翻炒至香。将莲藕和生菜翻炒5分钟。

3.加入少量水，继续翻炒2分钟。加入适量的盐、鸡精等。汤浓了以后，就可以出锅了。

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