鹅蛋炒韭菜能吃吗

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网友提问：

昨天我在外面看到很多鹅蛋。说起来，我好久没吃鹅蛋了。房子里有一些韭菜。鹅蛋炒韭菜能吃吗？

最佳回答：

可以吃。

鹅蛋和韭菜是生活中常见的食物。两者都是无毒的。因此，他们可以一起吃饭。鹅蛋炒韭菜有健脑益智、保肝、延缓衰老、美容养颜的功效。但是.相比鸡蛋炒韭菜。鹅蛋炒韭菜味道会有点粗糙。

材料：韭菜3两。三个鹅蛋。少许蒜和姜。少量的酒。

做法：首先把油烧开。将鹅蛋敲入锅内，加盐炒熟。加入少量水，盖上锅盖煮1分钟。然后加入大蒜、姜丝和白酒炒一会儿。再把韭菜放锅里。用一些酱油翻炒。

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