山药哪三种人不能吃

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网友提问：

昨天我在外面看到很多新鲜的山药。我也想吃山药。刚买了一些。妈妈说我买的太多了。山药也不能多吃。而有些人吃不下去。好像有三种人不适合吃山药。哪三种山药人不能吃？

最佳回答：

胃肠疾病

1.山药吃起来又嫩又好吃。山药富含淀粉。吃山药可以为身体补充多种营养。但是对于有肠胃病的人来说。吃山药会刺激肠胃，加重病情。

2.还有很多肠胃不好的人。会服用一些碱性药物。碱性药物会导致山药中的淀粉酶失效。不利于肠胃对淀粉的消化吸收。容易引起消化不良，腹胀，打嗝，肚子里放屁。因此，胃肠道疾病患者在用药期间不宜食用山药。

过敏的人

山药富含蛋白质。山药的粘液中含有丰富的粘液蛋白。还含有一些对皮肤有刺激作用的皂角苷和植物生物碱成分。过敏的人吃了山药可能会出现过敏症状。

建议

日常生活中。一旦你吃了山药后有任何不适。你应该停止吃山药。以免加重过敏。通常，对食用山药过敏可表现为舌头麻木、喉咙发紧等。

便秘者

山药是一种常见的配料。山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质。日常生活中适量吃一些山药。有利于脾胃消化吸收。山药是药食两用之品，能补脾胃。同时，山药也含有丰富的淀粉。食用山药有收敛止泻的作用。可用于慢性腹泻。便秘的人需要吃一些通便的食物。如果吃山药，会加重病情。所以便秘的人不要吃山药。

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