冻鱼肉一撕就烂了还能吃吗
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冻鱼肉一撕就烂了还能吃吗

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网友提问:

今天从冰箱里拿出来的鱼,一撕就烂。请问冷冻鱼撕烂了还能吃吗?

最佳回答:

不推荐。一般来说。解冻后的普通冷冻鱼肉。它的肉质和鲜鱼没有太大区别。不会出现撕烂的情况。出现这种情况。大部分是因为冻鱼保存时间长。滋生了大量的细菌、微生物等有害物质。冷冻鱼肉中的营养元素被分解。也是由产生的腐败物质造成的。

冷冻鱼出现后,肉质和气味都发生了变化。所以,当冻鱼被撕烂的时候。这表明情况已经恶化。食用后可能对人体健康有害。不推荐。

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