请用语音读文章网友提问：
准备自己做点桑葚酒。我发现教程里应该放冰糖。这是为什么呢？
最佳回答：
桑葚尝起来很酸。
因为桑葚含有较多的有机酸。如果不放冰糖。酿造的桑葚酒尝起来很酸。不是所有人都能接受的。而且会对胃肠粘膜造成一定的刺激。所以在制作桑葚酒时，通常会加入一定量的冰糖。
除了加冰糖。也可以根据个人口味加入适量的糖、蜂蜜等甜味物质。
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本文标题：桑葚泡酒为什么放冰糖啊
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