蓝莓干和新鲜蓝莓功效一样吗
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蓝莓干和新鲜蓝莓功效一样吗

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网友提问:

市场上有蓝莓。还有蓝莓干。不知道两者有异曲同工之妙吗?

最佳回答:

不一样。

新鲜蓝莓效果更好。蓝莓干是一种由新鲜蓝莓制成的食品。它的味道通常比新鲜的蓝莓更甜。但鲜蓝莓的营养价值和功效普遍不如鲜蓝莓。因为蓝莓干的加工过程通常会降低蓝莓的含水量和维生素含量。

而且,一些商家正在努力延长蓝莓干的保质期,改善口感。可能会添加一些食品添加剂。从而降低了干蓝莓的营养价值和功效。

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