烤生蚝肚子里黑黑的是什么
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烤生蚝肚子里黑黑的是什么

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网友提问:

吃生蚝的时候。我肚子里有东西。请问烤牡蛎肚子里的黑色是什么?

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它是一种沉积物代谢物。

牡蛎是一种生活在沿海的软体动物。所有的新陈代谢都是在壳内完成的。因此,沉淀物和代谢物等物质被吸收到体内。这将导致牡蛎看起来很黑。

其次。牡蛎是一种滤食性海产品。以水中的微藻和有机碎片为食。裙子是牡蛎的延伸部分。在接触海藻的过程中。有些牡蛎的裙边会变黑。

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